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業務用ガスレンジ
コンロ部の大バーナは外輪と内輪との二重構造で各々点火
することができます。
点火方式は操作が容易な連続放電点火です。
点火用乾電池の交換時期を知らせるお知らせブザー搭載。
天板は鋳物製の全面五徳で、なべ等の移動がしやすい形状
です。
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業務用ガス高速オーブン
本体は耐久性に優れたステンレス製です。
焼く、煮る、蒸す、揚げるなどいろいろな調理が一度にたくさ
ん、しかもおいしくでき上がります。
再加熱、冷凍食品の解凍、調理もできます。
調理温度の近い料理は同時に調理できます。
ワンタッチ自動点火で点火・消火の操作も簡単。
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業務用ガステーブル
本体はオールステンレス製で耐久性に優れます。
ごとく、汁受皿の取り外しが容易で掃除がしやすく、衛生的で
す。 |
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ガスフライヤー
温度制御が160〜220℃まで調整が可能です。
万一に備えて、立消え安全装置・過熱防止装置と二重安全
設計です。
スタンダードタイプ
強火力のため、食材の投入時の油温加熱性能に優れていま
す。
中間加熱方式により油温底部は低温のため、底に沈殿した
揚げカスが焦げることなく、油の酸化を防ぎます。
160〜220℃の油温制御が可能です。
マイコン制御タイプ
点火操作は操作パネルをタッチするだけの簡単操作。温度
制御は100〜160、190〜220℃は5℃きざみで、160〜190℃
は1℃きざみの制御が可能です。
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ガス業務用機器(総合カタログ)
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